ההיביסקוס משמש לחליטות, ואף כצבע מאכל טבעי לצבוע מאכלים בצבע סגול- אדמדם.
ניתן להוסיפו לקינוחים שונים. הפרחי ההיביסקוס השלמים ניתן להשתמש בטיגון.
אופן השימוש
הדרך המומלצת הינה לחלוט את הצמח ולקרר את החליטות אותן ניתן לשלב עם צמחים אחרים ולשתות אותן במשך הקיץ ,מומלץ בחום… להקפיא קוביות קרח של חליטת היביסקוס ולצנן איתן משקאות קרים אחרים.
*שתיית היביסקוס בחליטה אסורה על נשים בהריון
